DICAS DA ROBERTA - 2

Minha amiga e grande colaboradora Roberta mais uma vez chegou de viagem e trouxe dicas fresquinhas de bons restaurantes que ela conheceu em Chicago e New York.
Podem anotar!

Chicago:

Tavern on Rush - Fica numa região onde há vários restaurantes próximos e parecidos, todos grandes e sempre cheios. Esse foi recomendado por um amigo pela happy-hour animada e a comida excelente. O bar é enorme e lindo, ocupando praticamente todo o andar térreo, e o restaurante fica na parte de cima. Come-se muito bem pois o lugar oferece tanto ótimos peixes como carnes – segundo a Roberta as costelinhas são divinas! No verão as mesas do lado de fora são disputadíssimas.

avec - Pequeno, uma mesa colada na outra. Sentando no balcão você vê a comida ser preparada, através de um vidro. O cardápio é dos mais variados e o gostoso é pedir várias pequenas entradas (appetizers) em vez de um prato só, para provar os diversos sabores. As sobremesas são especiais.
A Roberta recomenda especialmente uma entrada: tâmara recheada de chorizo, com bacon em volta e coberta de molho de tomate picante – inesquecível!

Bice - Filial do restaurante italiano nova-iorquino tem sempre um cardápio básico muito gostoso de massas, carnes e peixes. Está instalado numa casinha de terracota das mais simpáticas e lá, como no de Manhattan, você nunca come mal, ela garante.

Ela ainda conheceu o Crust, um restaurante "verde" que só serve produtos orgânicos, que gostou muito, mas por conta de um atraso não conseguiu ir ao North Pond, em pleno Lincoln Park na beira de um lago, dicas que ela pegou aqui no blog.

Três descobertas em Nova York:

DBGB Kitchen & Bar - O mais novo dos muitos restaurantes do chef Daniel Bouloud em Manhattan está no SoHO, e é uma mistura de brasserie francesa com taberna americana. Badalado, bom, bonito e barato!

Minetta Tavern - Dos restaurantes mais antigos do Greenwich Village onde o movimento não para desde 1937! Ernest Hemingway, Ezra Pound e Eugene O'Neil eram alguns dos frequentadores famosos que fizeram a sua fama. Hoje é dos mesmos donos do Pastis, Balthazar e Schiller's, o que só trouxe melhorias à casa. A Roberta comeu de entrada uma lula recheada com creme de bacalhau que ela recomenda com louvor! Também barato e badalado.

Locanda Verde - Fica em TriBeCa essa típica taberna italiana que oferece desde um simples café da manhã até um lauto jantar regado a vinhos de primeira. A entrada que a Roberta mais gostou foi ricota de queijo de cabra coberta com mel trufado.

Bocca di Bacco - É um pequeno Wine Bar no bairro de Hell's Kitchen que serve centenas de tipos de vinhos em taça, além de belisquetes variados e algums pratos honestos sem grandes pretensões.
As massas e as bruschetas são boas e o preço melhor ainda. Perfeito para uma refeição rápida entre uma comprinha e outra...

Espero que a Roberta viaje novamente para trazer mais novidades, mas agora, pelo o que eu sei, a próxima vai demorar um pouco...

DICAS EUROPÉIAS DA ROBERTA

Minha amiga Roberta acabou de chegar de uma viagem a Madri, Barcelona e Paris e trouxe ótimas dicas. Anotem em seus caderninhos:

Em Barcelona ela descobriu a novíssima casa de banhos Aire de Barcelona, instalada num prédio do século 19 do bairro Born, e aproveitou para recuperar as energias e relaxar nas muitas piscinas e jacuzzis em meio às paredes de tijolinho aparente e escadas de aço bem modernas.

Com muita influência árabe, o lugar tem pacotes de tratamentos que custam de 24 a 80 euros por pessoa, oferecendo de tudo para aliviar o cansaço e o estresse muito comuns em viagens, como hidromassagem, sauna, massagem, aromaterapia e limpeza de pele. E você sai de lá novinho em folha!

Localizadas onde antigamente funcionava o sistema hidráulico da velha cidade, as seis piscinas - entre elas uma de água salgada, uma de água pelando a 40º e outra de água gelada, para mergulhar e sentir o impacto da diferença de temperaturas - fazem você sair novinho em folha. Mas tem que marcar hora por telefone.

Perto do hotel Silken, onde se hospedou, ela e o marido Marcelo descobriram o Bar Lobo, claro e moderno, servindo comida básica, vinho em jarra e preços bem honestos. Ótimo para almoçar ou jantar se você estiver passeando pela Rambla, ali do lado.

Dos vários restaurantes do Porto Velho o preferido foi o Barceloneta, bem turístico e enorme, mas servindo peixes sempre frescos e gostosos, com serviço perfeito e preço justo.

Para um forte e bem seco dry martini, ela recomenda o Dry Martini, conhecido bar que serve os melhores drinques da cidade. O dono, Javier de las Muelas, é um craque em matéria de bebidas e já lançou vários livros de receitas. Além das bebidas, o bar possui uma verdadeira galeria de arte com quadros retratando os dry martinis, entre eles um do nosso Romero Brito.

Uma taberna ótima: Paco Mer Algo (olha só o trocadilho: prá comer algo) - Nesse a melhor pedida são as "croquetas" de frango e presunto, acompanhados de muita sangria. É para comer sem parar!

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Em Madri a Roberta fez um verdadeiro tour por vários bares de tapas, e destacou dois especiais:

Txacolina - Cava Baja 26 - Minúsculo, badalado e sempre lotado de gente jovem.

Juana la Loca - Plaza Puerta de Moros, 4, em La Latina - Especializada em "tortillas". A melhor delas segundo ela é a de batata recheada com cebolas carameladas.

Uma última sugestão: o restaurante El Original, no bairro gay-friendly de Chueca, sem turistas e com comida internacional muito boa. Segundo os dois a carne de viado é muito boa...

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O mais famoso boteco parisiense de falafel é o "L'As du Falafel" no Marais, perfeito para uma refeição rápida e barata.
A fila na porta é enorme, mas enquanto você espera são servidos pequenos falafels com sabores variados para todo mundo comer. São ótimos!

Não deixe de comer os sanduíches de pão árabe muito bem recheados, deliciosos e baratíssimos, que você pode comer lá mesmo ou levar até a Place des Vosges, ali perto, e curtir um dos lugares mais bonitos de Paris na hora do almoço.

L'As du Falafel - 34 rue des Rosiers, Marais - Tel: 01.48.87.63.60

E quando é a próxima viagem, Roberta? Queremos mais dicas!