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quinta-feira, 18 de março de 2010

DICAS EUROPÉIAS DA ROBERTA

Minha amiga Roberta acabou de chegar de uma viagem a Madri, Barcelona e Paris e trouxe ótimas dicas. Anotem em seus caderninhos:

Em Barcelona ela descobriu a novíssima casa de banhos Aire de Barcelona, instalada num prédio do século 19 do bairro Born, e aproveitou para recuperar as energias e relaxar nas muitas piscinas e jacuzzis em meio às paredes de tijolinho aparente e escadas de aço bem modernas.

Com muita influência árabe, o lugar tem pacotes de tratamentos que custam de 24 a 80 euros por pessoa, oferecendo de tudo para aliviar o cansaço e o estresse muito comuns em viagens, como hidromassagem, sauna, massagem, aromaterapia e limpeza de pele. E você sai de lá novinho em folha!

Localizadas onde antigamente funcionava o sistema hidráulico da velha cidade, as seis piscinas - entre elas uma de água salgada, uma de água pelando a 40º e outra de água gelada, para mergulhar e sentir o impacto da diferença de temperaturas - fazem você sair novinho em folha. Mas tem que marcar hora por telefone.

Perto do hotel Silken, onde se hospedou, ela e o marido Marcelo descobriram o Bar Lobo, claro e moderno, servindo comida básica, vinho em jarra e preços bem honestos. Ótimo para almoçar ou jantar se você estiver passeando pela Rambla, ali do lado.

Dos vários restaurantes do Porto Velho o preferido foi o Barceloneta, bem turístico e enorme, mas servindo peixes sempre frescos e gostosos, com serviço perfeito e preço justo.

Para um forte e bem seco dry martini, ela recomenda o Dry Martini, conhecido bar que serve os melhores drinques da cidade. O dono, Javier de las Muelas, é um craque em matéria de bebidas e já lançou vários livros de receitas. Além das bebidas, o bar possui uma verdadeira galeria de arte com quadros retratando os dry martinis, entre eles um do nosso Romero Brito.

Uma taberna ótima: Paco Mer Algo (olha só o trocadilho: prá comer algo) - Nesse a melhor pedida são as "croquetas" de frango e presunto, acompanhados de muita sangria. É para comer sem parar!

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Em Madri a Roberta fez um verdadeiro tour por vários bares de tapas, e destacou dois especiais:


Txacolina - Cava Baja 26 - Minúsculo, badalado e sempre lotado de gente jovem.

Juana la Loca - Plaza Puerta de Moros, 4, em La Latina - Especializada em "tortillas". A melhor delas segundo ela é a de batata recheada com cebolas carameladas.

Uma última sugestão: o restaurante El Original, no bairro gay-friendly de Chueca, sem turistas e com comida internacional muito boa. Segundo os dois a carne de viado é muito boa...

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O mais famoso boteco parisiense de falafel é o "L'As du Falafel" no Marais, perfeito para uma refeição rápida e barata.
A fila na porta é enorme, mas enquanto você espera são servidos pequenos falafels com sabores variados para todo mundo comer. São ótimos!

Não deixe de comer os sanduíches de pão árabe muito bem recheados, deliciosos e baratíssimos, que você pode comer lá mesmo ou levar até a Place des Vosges, ali perto, e curtir um dos lugares mais bonitos de Paris na hora do almoço.

L'As du Falafel - 34 rue des Rosiers, Marais - Tel: 01.48.87.63.60

E quando é a próxima viagem, Roberta? Queremos mais dicas!

sábado, 25 de outubro de 2008

NOVIDADES ETÍLICAS DE NOVA YORK

A revista New York apontou em sua edição desta semana as melhores novidades nova-iorquinas em matéria de drinques.
Veja só o que está fazendo sucesso e onde:


Melhor Mojito:
É o do Milk and Honey (134 Eldridge St. perto da Broome St.) porque as folhas de menta não são torcidas e sim batidas na palma da mão, o que dá um buquê de hortelã mais suave ao refrescante drinque de rum. Experimente fazer aqui e veja a diferença.


Melhor Bloody Mary:
Continua sendo o do Bemelmans Bar do Hotel Carlyle (35 East 76th St. – 212 744-1600), onde o barman Tommy Rowles faz há 40 anos um mix secreto de especiarias para colocar no suco de tomate fresco com vodca. Ele faz a mistura trancado na cozinha para ninguém descobrir! Na sua próxima ressaca, corra para lá!


Melhor Dry Martini:
É feito no Pegu Club (77 west Houston St., 2º andar – 212 473-7348) com meia parte de gim, meia de vermute seco, gotas de bitter de laranja, tudo bem misturado e mantido no freezer. Ao servir usam um copo menor que o de costume e adicionam uma azeitona congelada para o drinque não esquentar!

Melhor novidade: drinques sólidos!

O bar do restaurante Benoit do Alain Ducasse (60 West 55th St. – 646 947-7373) importou de Paris o Chef Thierry Hernandez para lançar duas novidades nessa temporada: uma fondue de piña-colada que é uma mistura cremosa e gelada de suco de abacaxi com rum e marshmallow onde você mergulha pedacinhos de abacaxi no espetinho. Humm...
A outra é uma geléia de vodca de morango para passar em pequenas torradas e mastigar...

Quer mais?